Neįprastas salotinis burokėlis. Žievė oranžiniai raudonos spalvos, o minkštimas ryškiai geltonas, saldus, nerievėtas. Veislė panaši į „Burpe's Golden“, tačiau minkštimas ir skonis yra žymiai geresni.  Tinka kūdikiams, dietinei mitybai nes neturi kraujo krešumą didinančios medžiagos