Daugiamečiai, jautrūs šalčiui. Valgomas sultingas žiedynas. Auginami toje pačioje vietoje 5 - 6 metus. Sėti Il-lV mėn. į dėžutes, pikuoti į lauką V-Vl mėn. Prieš sėjant sėklą išbrinkinti. Derlius antrais metais.