Didieji moliūgai 'Tuffy' 5 sėklos (Cucurbita maxima)
3–4 metrų ilgio vijas auginantis moliūgas, vedantis tamsiai žalius, giliai rievėtus bei ypatingo grožio vaisius. Sėjama balandį namuose, į lauką perkeliama birželio pradžioje, parinkus saulėtą užuovėją. Vaisiai sveria 1–1,5 kg, pasižymi ypatingu saldumu ir labai sausu, miltišku minkštimu. Augalas atsparus miltligei, itin derlingas ir idealiai tinka džemams, tirštoms tyrėms bei kepimui. Tai viena skaniausių porcijinių veislių, kuri dėl savo sausos tekstūros niekada nepraranda formos gaminant.
- Stock: 11
- Category: Sėklos Daržovių sėklos Moliūginiai augalai Moliūgai
Share:
€2.30
Ši veislė yra tikras standartas tarp miltiškos tekstūros moliūgų, kurį profesionalai vertina dėl nepralenkiamų kepimo savybių ir ypatingo skonio. Augalas pasižymi vidutine augimo jėga, suformuodamas vijas, kurių ilgis siekia apie 3–4 metrus, todėl darže jam reikėtų numatyti saulėtą kampą, kur jis galėtų laisvai plėstis. Vaisiai pasižymi ypatingu grožiu – tai gilės formos moliūgai su ryškiomis vertikaliomis rievėmis ir sodria, tamsiai žalia, beveik juoda odele, kuri sunokus gali įgyti melsvą šešėlį. Nors išvaizda primena dekoraciją, po kieta danga slepiasi ypatingas minkštimas: jis yra ryškiai geltonas, labai sausas, miltiškas ir pasižymi intensyviu saldumu su riešutų poskoniu. Sėkmės receptas Lietuvoje – sėti balandžio viduryje po vieną sėklą į vazonėlius, o birželio pradžioje perkelti į pačią šilčiausią daržo vietą, nes šiai veislei reikia sukaupti daug saulės energijos krakmolo virsmui cukrumi. Kalbant apie agronomines savybes, 'Tuffy' pasižymi aukštu atsparumu miltligei, todėl krūmai išlieka sveiki iki pat derliaus nuėmimo rugsėjo pabaigoje. Vidutiniškai vienas vaisius sveria apie 1–1,5 kg, todėl tai ideali „porcijinė“ daržovė vienam ar dviem žmonėms. Tai ypatingas augalas tiems, kas vertina perdirbimo kokybę – dėl sausos tekstūros šis moliūgas yra geriausia žaliava džemams, tirštoms tyrėms, pyragų įdarams ar kepimui orkaitėje, nes iškepęs jis netampa vandeningas. Be to, tai viena geriausiai besilaikančių veislių: tinkamai nuskinti vaisiai vėsioje patalpoje savo skonį išlaiko net 4–5 mėnesius.