Lapiniai kopūstai (Kale) Scarlet/Kadet Sėklų 2g ( Brassica oleracea convar. acephala var. sabellica)

Garbanotieji kopūstai 'Kadet' ir 'Scarlet' yra viena populiariausių lapinių daržovių porų dėl savo išskirtinio dekoratyvumo ir gausaus derlingumo. Šie augalai pasiekia ypatingą 60–80 cm aukštį, suformuodami vešlius, purius krūmus, kurie darže atrodo tarsi spalvotos palmės. 'Kadet' pasižymi ryškiai žaliais, itin garbanotais lapais, o 'Scarlet' stebina tamsiai violetiniais, purpuriniais atspalviais, kurie dar labiau išryškėja atvėsus orams. Abi veislės pasižymi pavydėtinu atsparumu šalčiui – jos ištveria net iki -15 °C šaltį ir gali būti skinamos tiesiai iš po sniego. Dar daugiau, po pirmųjų šalnų lapų skonis tampa labai skanus, salstelėjęs, nes krakmolas virsta cukrumi. Sėjos laikas prasideda balandžio–gegužės mėnesiais vazonėliuose arba sėjant tiesiai į dirvą gegužę. Daigai į nuolatinę vietą sodinami birželio mėnesį, paliekant 40–50 cm tarpus, kad augalai turėtų vietos išsiplėsti į plotį. Šios veislės pasižymi aukštu atsparumu ligoms ir kenkėjams, palyginti su gūžiniais kopūstais, todėl jas auginti daug paprasčiau. Geriausiai auga saulėtoje vietoje, tačiau dėl savo 80 cm aukščio pakenčia ir nedidelį pavėsį, jei kiti augalai jų visiškai neuždengia. Dirva turėtų būti pakankamai drėgna ir derlinga, kad lapija būtų soti ir traški. Vertinga tai, kad lapus galima skinti palaipsniui nuo apačios į viršų, todėl vienas augalas derlių teikia nuo vasaros vidurio iki pat pavasario. Juose gausu vitaminų, geležies ir kalcio, todėl jie laikomi „supermaistu“. 'Scarlet' veislė dažnai naudojama ir gėlynuose kaip dekoratyvinis akcentas, o 'Kadet' vertinama dėl itin švelnios lapų tekstūros. Maistui naudojami tiek švieži salotose, tiek džiovinti kaip traškučiai ar dedami į tirštuosius kokteilius. Profesionalūs augintojai pataria vasaros pabaigoje augalus papildomai patręšti, kad jie sukauptų jėgų žiemojimui. Tai idealus pasirinkimas norintiems turėti šviežių vitaminų savo darže net ir giliausią žiemą.