Uždaryti

Pomidorai ‘Oaxacan Jewel’ – aukštaūgė, indeterminantinė, vidutinio ankstyvumo veislė, kuri paprastai pradeda derėti maždaug po 80–90 dienų nuo pasodinimo. Ji geriausiai jaučiasi šiltnamyje arba šiltoje, saulėtoje lauko vietoje. Vaisiai stambūs, beefsteak tipo, skirti pjaustymui, dažniausiai sveria apie 250–450 g. Prinokę jie geltoni su ryškiais raudonais marmuriniais dryžiais, o pjūvyje spalvos dar ryškesnės. ‘Oaxacan Jewel’ – viena iš tų veislių, kuri pirmiausia patraukia akį, o paskui – skonį. Vaisiai atrodo dekoratyvūs, beveik kaip ranka tapyti, todėl dažnai naudojami šviežiam patiekalų pateikimui. Minkštimas mėsingas, švelnus, su saldžia, beveik tropine nata ir labai maža rūgštimi. Tai pomidoras, kurį norisi valgyti šviežią, nes termiškai apdorojus prarandama dalis jo charakterio. Augalas auga stipriai, dera ilgai ir reikalauja rišimo bei formavimo, kaip ir dauguma aukštaūgių veislių. Geriausią skonį ši veislė parodo šiltą, saulėtą vasarą, o vėsesniais metais gali būti švelnesnė. Vaisiai stambūs, sotūs, puikiai tinka storoms riekėms sumuštiniuose ar salotose. ‘Oaxacan Jewel’ dažnai vadinama desertiniu pomidoru ir vertinama dėl grožio bei skonio derinio. Didžiausi jos privalumai – įspūdinga išvaizda, saldus švelnus skonis ir stambūs mėsingi vaisiai. Silpnesnės pusės – skoniui reikia šilto sezono, minkšti vaisiai prasčiau laikosi nuskinti ir augalui būtina atrama bei formavimas.