Uždaryti

Vidutinio ūgio, ankstyva saldžioji paprika, pradedanti derėti maždaug po 65–75 dienų nuo pasodinimo. Ji tinkama auginti šiltnamyje ir šiltesnėse lauko vietose. Augalas tvirtas, gerai laikantis derlių, dažniausiai užauga apie 60–80 cm aukščio. Vaisiai pailgi, stambūs, storasieniai, apie 15–20 cm ilgio, būdingos balkaniško tipo formos. Prinokę jie ryškiai raudoni, o pereinamoje stadijoje gali būti tamsesni, su violetiniu atspalviu. Minkštimas storas, sultingas, traškus ir saldus. ‘Barkan’ vertinama dėl mėsingų vaisių ir patikimo derėjimo. Paprikos puikiai tinka kepimui, įdarams ir šviežiam vartojimui. Veislė dera gausiai ir formuoja vienodus vaisius. Augalas gerai pakelia karštį ir intensyvų derėjimą. Geriausią skonį parodo šiltą, saulėtą sezoną. Tai praktiška veislė tiek namų daržui, tiek intensyvesniam auginimui. ‘Barkan’ dažnai auginama dėl stambių, mėsingo tipo vaisių. Didžiausi jos privalumai – storas minkštimas, ankstyvumas ir stabilus derlius. Silpnesnės pusės – dideliam derliui reikia gero maitinimo, stambūs vaisiai apkrauna augalą ir gali reikėti atramos.