Graikiška veislė, deranti spalvingais dryžuotais vaisiais, populiari ir auginana visame pasaulyje. Derlinga, nereikli. Baklažanai - puiki daržovė deranti su daugybe kitų produktų, prieskonių.  Kepami, verdami, troškinami, konservuojami ir t.t.. Vertingi  ir dietinėje mityboje sergant skrandžio ir žarnyno ligomis, mažina cholesterolio kiekį kraujyje, šalina iš organizmo šlapimo rūgštį.