Muskatiniai moliūgai 'Honeynut' 5 sėklos (Cucurbita moschata)
2,5–3 metrų ilgio vijas auginantis moliūgas, vedantis delno dydžio, varinės spalvos bei ypatingo grožio vaisius. Sėjama balandį namuose, į lauką perkeliama birželio pradžioje, parinkus saulėtą užuovėją. Vaisiai sveria 0,5–1 kg, pasižymi ypatingu saldumu, karameliniu skoniu ir plona, valgoma odele. Augalas atsparus miltligei, itin derlingas ir idealiai tinka džemams, desertams bei kepimui. Tai gurmaniška, vitaminų turtinga veislė ieškantiems koncentruoto skonio ir patogaus porcijavimo
- Likutis: 12
- Kategorija: Sėklos Daržovių sėklos Moliūginiai augalai Moliūgai
Dalintis:
€2.30
Šis nedidukas moliūgas yra tikra kulinarijos žvaigždė, sukurta specialiai tiems, kurie ieško intensyviausio įmanomo skonio mažoje pakuotėje. Augalas pasižymi kompaktišku augimu, jo vijos nusidriekia apie 2,5–3 metrus, todėl jis neužvaldo viso daržo ir puikiai tinka auginti ant neaukštų atramų ar tinklo. Vaisiai pasižymi ypatingu grožiu – tai miniatiūrinės, vos 10–15 cm ilgio klasikinio „Butternut“ tipo kriaušytės, kurių odelė sunokus nusidažo sodria, tamsiai varine ar deginto medaus spalva. Nors vaisius mažas ir sveria tik apie 0,5–1 kg, vienas augalas stebina ypatingu derlingumu, subrandindamas po 10 ar daugiau moliūgėlių. Profesionalūs augintojai šią veislę garbina dėl ypatingo skonio: minkštimas yra ryškiai oranžinis, jame gausu beta karotino, o cukraus kiekis yra gerokai didesnis nei standartinių moliūgų. Kepamas jis tiesiog karamelizuojasi, todėl tai geriausia žaliava džemams, prabangiems desertams, tyrėms ar kepimui perpjovus pusiau. Sėkmės receptas Lietuvoje – sėti balandžio pabaigoje į vazonėlius, o birželio pradžioje perkelti į pačią saulėčiausią sodo vietą, nes ši veislė tiesiog dievina karštį. Kalbant apie agronomines savybes, 'Honeynut' pasižymi ypatingu atsparumu miltligei, todėl augalas išlieka sveikas iki pat derliaus nuėmimo. Tai ypatingas augalas skubantiems gurmanams – jo odelė yra tokia plona, kad kepant suminkštėja ir yra valgoma, o nuskinti vaisiai kambario temperatūroje puikiai išlaiko savo savybes 3–4 mėnesius.
