Briuseliniai kopūstai Red (lot. Brassica oleracea convar. acephala var. gemmifera) Sėklų 0,3g

Vidutinio vėlyvumo veislė, gūželės violetinės, jas galima virti, kepti, troškinti, konservuoti, šaldyti.  Briuselio kopūstai žymiai vertingesni, nei gūžiniai, nes sukaupia daugiau vitamino C, kalio, magnio, geležies, fosforo. Dietinis produktas sergančių širdies ir kaujagyslių ligomis mityboje. Virti yra malonaus brokolių skonio.